Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。最終値下げ期間限定出品(〜7/24)新品Harry Potter 洋書8冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。専用です。Spirit of '69 : A Skinhead Bible。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。※専用商品※ Taschen タッシェン Big Book。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。沢山並んだ植物画が可愛いイギリスのJ.E.サワビーの野生植物図鑑。楽しんで頂けると嬉しいです。ジャック・プレヴェール作品集⠀FOLON⠀フォロン 洋書。よろしくお願いいたします。【絶版】もう一つの名作住宅ハンドクラフテッド・モダン(翻訳版|絶版)。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。L-315洋書古書1940年発行ドイツアンティークとても素敵な雰囲気の詩集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。CHANEL:THE VOCABULARY OF STYLE 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4